Carragenina

Carragenina

Está ubicada en la pared de las células y en la matriz intercelular del
tejido de las algas. Es un polisacárido de alto peso molecular con
contenido de éster sulfato de 15% a 40% formado por unidades
alternadas de D-galactosa y 3,6-anhidro-galactosa (3,6-AG) unidas
por ligaduras 1,3 y -1,4-glucosídica.

DATOS FÍSICOS:
  • Sólido blanco
  • Soluble en agua en ebullición
  • Punto de fusión: 50 – 70ºC

Nº CAS: 9000-07-1
Nº EINECS: 232-524-2

CALIDAD: NP

ID Producto ENVASE UNIDAD
846 Bote de 1 Kg Kg
Todos los derechos reservados. - © Power Natural Life es una marca registrada.