Descubre nuestro extracto de vainilla, uno de los ingredientes para hornear más utilizados.
Hemos refinado nuestra fórmula de extracto para potencia y pureza y ofrecemos una variedad de pliegues para sus diversas aplicaciones. Todos nuestros extractos no son OGM y están hechos con alcohol de caña de azúcar natural. También ofrecemos extractos sin alcohol para satisfacer sus necesidades específicas.
Esto sus principales usos:
- Repostería y panadería: fundamental en pasteles, galletas, muffins, y bizcochos. Aporta profundidad y equilibrio a los sabores, y es especialmente valorado en recetas clásicas como galletas de mantequilla y pasteles de vainilla.
- Postres y dulces: utilizado en helados, pudines, cremas y flanes para intensificar el sabor dulce y aromático. También se usa en chocolates y dulces como caramelos.
- Bebidas: añadido en cafés, batidos, licores y cócteles para dar un toque de aroma a vainilla que suaviza y complementa otros sabores.
- Cocina gourmet y salsas: puede usarse en platos salados y salsas donde se busca un contraste sutil, como salsas para carnes o glaseados.
- Aromaterapia y productos de cuidado personal: debido a su fragancia relajante, el extracto de vainilla es popular en perfumes, cremas, jabones y ambientadores.
