Péptidos de cacahuete: proteína concentrada con alto valor funcional
Los péptidos de cacahuete son fragmentos de proteína que se obtienen a través de un proceso de hidrólisis enzimática del cacahuete. Este proceso convierte las proteínas completas en moléculas más pequeñas y de alta biodisponibilidad, lo que facilita su absorción en el cuerpo.
Estos péptidos concentran aminoácidos esenciales, antioxidantes y compuestos bioactivos, ideales para apoyar la nutrición deportiva, la regeneración celular y el bienestar general.
Energía sostenida, rendimiento muscular y fuente vegetal de antioxidantes y nutrientes esenciales
Gracias a su perfil nutricional completo, los péptidos de cacahuete son muy utilizados para:
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- Aumentar la energía y la resistencia física.
- Favorecer la recuperación y el crecimiento muscular.
- Ofrecer una alternativa vegetal rica en proteínas y grasas saludables
- Ayudan a reducir la inflamación.
- Combatir el estrés oxidativo celular.
- Apoyar la función cerebral y cardiovascular.
Por ello, se consideran un suplemento funcional completo, que no solo nutre, sino que protege el cuerpo frente al envejecimiento prematuro y el desgaste físico.
Aunque los cacahuetes pueden generar alergias, sus péptidos hidrolizados presentan una mejor tolerancia en ciertos casos, ya que el proceso de hidrólisis puede reducir la alergenicidad de las proteínas intactas. Además, aportan fibra y compuestos que mejoran la microbiota intestinal, ayudan a mantener la saciedad por más tiempo y pueden ser parte de dietas enfocadas en el control del peso y la salud metabólica.
