CEBOLLA FRITA EN ESCAMAS 8% GRASA

La cebolla frita en escamas es un producto elaborado a partir de cebolla fresca que ha sido frita y luego deshidratada en pequeños trozos o escamas.

Conserva el sabor crujiente y caramelizado de la cebolla frita, con una textura que añade un toque crujiente a las preparaciones. Es fácil de almacenar y usar, con una vida útil más prolongada que la cebolla fresca.

Principales usos de la cebolla frita en escamas:

• Toppings para ensaladas y platos: se usa como topping crujiente en ensaladas, hamburguesas, sopas, guisos y platos principales, agregando sabor y textura.
• Acompañamiento para aperitivos: ideal como complemento en aperitivos y snacks, como hot dogs, nachos o dips.
• Mezclas de condimentos: se incorpora en mezclas de especias y sazonadores para carnes, verduras o papas, aportando un sabor profundo y sabroso.
• Rebozados y empanizados: puede mezclarse en empanizados o rebozados para carnes o vegetales, ofreciendo un toque crujiente y caramelizado.
• Rellenos y masas: en productos horneados como panes o masas, las escamas de cebolla frita añaden sabor y una textura interesante.
• Guarniciones y platos gourmet: se usa en platos gourmet como acompañamiento o decoración para agregar un toque de elegancia y sabor.