Acacia Catechu

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Descripción

El Acacia catechu, el catecú, ​catechu, cato o cate de la India​ es una especie de pequeño árbol de la familia de las fabáceas.
El colorante se obtiene del extracto del duramen del Árbol, se suministra en polvo para facilitar su máxima disolución en el baño de tinte.
Es utilizado para diversas aplicaciones además de colorante como aditivo alimentario y tanino astrigente.