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Ácido Cítrico Anhidro

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Nº CAS: 77-92-9

Calidad: 100%

Descripción

El ácido cítrico anhidro es un ácido presente en muchas frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja.

Es un buen conservante y antioxidante natural que se emplea industrialmente como aditivo.

Asimismo, se emplea como acidificante y regulador del pH. Actúa excelentemente aumentando la efectividad de los antioxidantes.

Polvo blanco que puede tener apariencia granulada , o cristales incoloros , inodoros.