ÁCIDO LÁCTICO 80%

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Nº CAS: 79-33-4

Nº EINECS: 201-196-2

Descripción

El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica.

Sinónimo: Ácido (S)-2-Hidroxipropanoico
Fórmula molecular: C3H6O3
M = 90,08 g/mol

DATOS FÍSICOS:

  • Líquido viscoso incoloro o amarillento
  • Miscible en agua
  • Densidad a 20ºC: 1,2g/cm3
  • Punto de ebullición: 120 -130ºC
  • Temperatura de descomposición: > 200ºC