Descripción
El alcohol cetílico es un alcohol graso. A temperatura ambiente el alcohol cetílico toma la forma de cera blanca o en copos.
El nombre cetílico se deriva del aceite de ballena de la que fue aislado por primera vez.
Sinónimos: 1-Hexadecanol, Alcohol palmitílico
Fórmula molecular: C16H34O
M = 242,44 g/mol
DATOS FÍSICOS:
- Sólido blanco
- Solubilidad en agua a 20ºC: 40 g/L
- Punto de fusión: 47 – 50ºC
- Punto de ebullición: 613ºC
- Punto de inflamación: 149ºC
