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Alga Espirulina

El Alga espirulina​ es el nombre de un suplemento dietético que se obtiene a partir de cianobacterias del género Arthrospira.

Concretamente de las dos especies Arthrospira platensis y Arthrospira maxima.

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Descripción

El Alga espirulina​ es el nombre de un suplemento dietético que se obtiene a partir de cianobacterias del género Arthrospira.

Concretamente de las dos especies Arthrospira platensis y Arthrospira maxima.
La espirulina es una microalga de color azul verdosa que sirve para favorecer la pérdida de peso, proteger al corazón y al cerebro, regular el azúcar en la sangre y favorecer el aumento de la masa muscular, pudiendo consumirse en forma de suplemento nutricional.

Estos beneficios se deben a que la alga espirulina es una excelente fuente de vitaminas, minerales, compuestos antioxidantes y proteínas, siendo considerada en la actualidad como un «superalimento» gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes principalmente.

Información adicional

Peso1 kg