ANANAS COMOSUS

El Ananas Comosus es una planta tropical originaria de Sudamérica y pertenece a la familia de las bromeliáceas, es conocida comúnmente como «piña» y es una fruta muy popular en todo el mundo.

La piña es una fruta rica en nutrientes, especialmente en vitamina C y manganeso. También contiene enzimas digestivas como la bromelina, que pueden ayudar a descomponer las proteínas y mejorar la digestión.

Además, se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar una variedad de dolencias, como la inflamación, la artritis, la tos y la bronquitis. La bromelina también se ha utilizado como tratamiento complementario para la osteoartritis y otras enfermedades inflamatorias.

En la industria alimentaria, la piña se utiliza en la producción de jugos, conservas, mermeladas y otros productos alimenticios. También se utiliza como ingrediente en recetas de cocina dulces y saladas.