Brassica Oleracea

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Descripción

La Brassica oleracea o col silvestre es una planta del género Brassica perteneciente a la familia de las brasicáceas.

La brassica oleracea es uno de los superalimentos más recomendables para bajar el colesterol, ya que su alto contenido en ácidos grasos omega 3 es perfecto para reducir los niveles de LDL en sangre y aumentar los del colesterol bueno, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares