Café Verde

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Descripción

El café verde son granos de café sin tostar de los frutos de Coffea (Coffea arabica, Coffea canephora).

Contiene más ácido clorogénico que el café tostado.

Se cree que el ácido clorogénico del café verde tiene beneficios para la salud. Puede afectar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.