Citrato de Trisodio

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Descripción

El Citrato de Trisodio es un compuesto químico que se refiere al ion del citrato unido a tres átomos de sodio.

Citrato de sodio es un regulador de acidez, se considera como aditivo alimentarios que controla la acidez o alcalinidad de un alimento por su adición, ya sea para fines de conservación o bien, para su modificación organoléptica o funcional del alimento

Información adicional

Peso1000 kg