La mezcla de ácidos grasos es una combinación de diferentes ácidos grasos esenciales y no esenciales, obtenidos a partir de fuentes vegetales, animales o sintéticas.
Estos compuestos son fundamentales para diversas funciones biológicas y se utilizan en múltiples industrias.
Estos son sus principales usos:
- Industria alimentaria: Se emplea en la producción de aceites, margarinas y suplementos nutricionales.
- Nutrición animal: Forma parte de piensos y suplementos para mejorar la salud y el crecimiento del ganado.
- Cosmética y cuidado personal: Utilizada en cremas, lociones y jabones por sus propiedades hidratantes y emolientes.
- Industria farmacéutica: Componente de medicamentos y suplementos para la salud cardiovascular y cerebral.
- Producción de biodiésel: Se usa en la fabricación de biocombustibles como fuente de energía renovable.
- Industria química: Empleada en la fabricación de surfactantes, detergentes y plastificantes.
