Aislado de Proteína de Soja al 90% Certificado Kosher y Halal

Aislado de Proteína de Soja – Ingrediente de alta pureza

El aislado de proteína de soja es la forma más refinada de proteína derivada de la soja.
Se presenta como un polvo fino de color claro, con un contenido aproximado del 90% de proteínas y baja presencia de grasas y carbohidratos.
No contiene fibra y es de alta solubilidad, lo que facilita su incorporación en diversas formulaciones.

Características técnicas

• Alto contenido proteico (alrededor del 90%).
• Buena estabilidad y solubilidad en agua.
• Textura y viscosidad adecuadas para aplicaciones alimentarias.
• Producto sin lactosa y de origen vegetal.

Aplicaciones y usos

• Industria alimentaria: utilizado en productos cárnicos, embutidos, bebidas proteicas, productos horneados, lácteos vegetales y suplementos alimentarios.
• Formulaciones nutricionales: empleado como fuente proteica en mezclas en polvo, barritas o productos enriquecidos.
• Alternativas vegetales: ideal para formulaciones veganas y vegetarianas, o como sustituto de proteínas de origen animal.
• Industria cosmética y técnica: puede emplearse como ingrediente funcional en diversas formulaciones no alimentarias.

Presentación

Disponible en formato polvo de alta pureza, fácil de manejar e incorporar en procesos industriales o de formulación.

Nota: Este producto es un ingrediente para uso industrial o alimentario. No debe considerarse un medicamento ni utilizarse para tratar, prevenir o diagnosticar enfermedades.