ACEITE DE COCO

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El aceite de coco es un aceite vegetal, conocido también como manteca de coco.

 

Se trata de una sustancia grasa que contiene cerca del 90 % de ácidos saturados extraídos mediante prensado de la pulpa o la carne de los cocos.

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El aceite de coco es un aceite vegetal, conocido también como manteca de coco.

 

Se trata de una sustancia grasa que contiene cerca del 90 % de ácidos saturados extraídos mediante prensado de la pulpa o la carne de los cocos.

Dispone de varios usos como alimentos o en cosméticos.

DATOS FÍSICOS:

Líquido viscoso blanco

  • Insoluble en agua
  • Densidad a 60ºC: 0,88
  • Punto de fusión: 20 – 30ºC

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