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El fosfato diamónico es un compuesto químico que combina amoníaco y ácido fosfórico.
Esta combinación produce cristales que son una fuente rica en nitrógeno y fósforo, nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas. El fosfato diamónico se presenta en forma de cristales o gránulos solubles en agua.
Estos son sus principales usos:
Fertilizante Agrícola: es muy utilizado como fertilizante en la agricultura. Su composición equilibrada de nitrógeno y fósforo lo convierte en una fuente valiosa de nutrientes para las plantas. El nitrógeno promueve el crecimiento vegetativo, mientras que el fósforo es esencial para el desarrollo de raíces y flores.
Industria Alimentaria y Bebidas: se utiliza como agente leudante en productos horneados, como pan y pasteles. Actúa liberando dióxido de carbono durante la fermentación, lo que contribuye al aumento del volumen y la textura de los productos.
Tratamiento de Aguas: se utiliza en el tratamiento de aguas como agente coagulante y floculante. Ayuda a eliminar impurezas suspendidas, partículas y fósforo en procesos de tratamiento de aguas residuales.
Industria Química: se emplea como materia prima para la síntesis de otros compuestos químicos, especialmente aquellos que contienen nitrógeno y fósforo.
Procesamiento de Fibras Textiles: se utiliza en el procesamiento de fibras textiles para mejorar la resistencia a la llama y otras propiedades.
Control de pH en Procesos Industriales. debido a su capacidad para actuar como tampón, el fosfato diamónico se utiliza para controlar y ajustar el pH en diversos procesos industriales.
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