El aroma alimentario de limón natural a diferencia del zumo, aporta un aroma intenso sin añadir ni una pizca de acidez, sin afectar al resto de ingredientes ni perder intensidad durante el horneado.
En la preparación de cremas y merengues, podemos añadir todo el sabor del limón con una cantidad muy pequeña de aroma, de esta forma, no se modifica la estructura ni el volumen de nuestra receta.
Aroma sin alérgenos, sin conservantes ni colorantes, gluten free, sin Lactosa, sin trazas de frutos secos, no contiene azúcar ni edulcorantes, sólo aroma altamente concentrado.
Aroma certificado para dietas Kosher y Halal. Producto vegano, no contiene ingredientes de origen animal.
Modo de empleo: Diluir de 2 a 4 gotas por cada 100ml de producto final.
Producto muy concentrado. No ingerir al natural, sólo disuelto en su receta. Dosis recomendada de 1,0 a 2,0 gramos de aroma por cada kg de producto final.
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