POTASIO CARBONATO

El potasio carbonato es una sal de potasio y ácido carbónico que se utiliza comúnmente en la industria alimentaria y en la producción de vidrio, jabón y otros productos químicos.

También se utiliza como suplemento nutricional y en la medicina tradicional para tratar ciertos trastornos médicos.

En la industria alimentaria, se utiliza como agente leudante en productos horneados, como galletas y panes. También se utiliza como regulador de la acidez y como ingrediente en bebidas efervescentes.

En la medicina tradicional, se ha utilizado para tratar trastornos gastrointestinales como la acidez estomacal y la indigestión. También se ha utilizado para tratar trastornos renales y hepáticos, así como para prevenir la formación de cálculos renales.