Goma Xantana Venta al Por Mayor (200 Mesh) | Comprar

Goma Xantana Venta al por mayor

La goma xantana, también conocida como E-415, es un polisacárido natural en forma de polvo blanco que se disuelve fácilmente en agua. Se utiliza como aditivo alimentario y agente espesante.

Es un carbohidrato de alto peso molecular, producido a partir de ingredientes de origen natural, generalmente mediante la fermentación del maíz. La goma xantana se emplea en numerosos alimentos, como bebidas, salsas y productos lácteos, gracias a su capacidad de estabilización y espesor.

Características principales:

• Polisacárido natural de alto peso molecular.
• Disoluble en agua y estable frente a sales y enzimas.
• Amplia aplicación en la industria alimentaria.
• Disponible para venta al por mayor en presentación 200 mesh.

Usos comunes:

• Estabilizante y espesante en bebidas, salsas y productos lácteos.
• Ingrediente en formulaciones alimentarias industriales.
• Complemento versátil para diversas aplicaciones donde se requiere viscosidad y estabilidad.