Inositol – Compuesto Orgánico del Grupo de los Polialcoholes
El inositol es un compuesto orgánico perteneciente al grupo de los polialcoholes. Se encuentra de forma natural en alimentos como frutas, nueces y granos enteros, y también puede ser sintetizado por el cuerpo a partir de la glucosa. La forma más común en el cuerpo humano es el mioinositol.
Usos y aplicaciones
- Suplementos nutricionales: utilizado como ingrediente en productos dietéticos y alimentos funcionales.
- Industria alimentaria: empleado en la formulación de alimentos y bebidas como fuente de carbohidrato funcional.
- Formulaciones técnicas: utilizado en laboratorios y procesos industriales donde se requiere inositol como componente bioquímico o químico.
Presentación
Disponible en polvo fino y soluble, apto para aplicaciones en suplementos, alimentos funcionales y formulaciones técnicas.






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