Glicerina Vegetal – Líquido Transparente de Uso Industrial y Alimentario

La glicerina vegetal, también conocida como glicerol, es un líquido transparente, viscoso e inodoro que se obtiene a partir de aceites vegetales, como el aceite de coco, soja o palma.
Es un ingrediente versátil empleado en diversas industrias debido a sus propiedades físicas y químicas. Recibe el código E422 como aditivo alimentario.

Usos y aplicaciones

Industria alimentaria: se utiliza como aditivo en productos procesados, incluyendo dulces, gomas de mascar, productos horneados y alimentos para animales, principalmente como humectante y estabilizante.
Industria cosmética: ingrediente habitual en cremas, lociones, jabones y champús, actuando como humectante y agente espesante en diversas formulaciones.
Industria farmacéutica: utilizado como excipiente en jarabes y medicamentos, así como agente de solubilización o suspensión en ciertas formulaciones.