El Acesulfamo K, también conocido como Acesulfame Potásico, es un edulcorante artificial muy utilizado en la industria alimentaria.
El acesulfamo K se utiliza en una variedad de productos alimenticios y bebidas con el propósito de endulzar sin agregar calorías adicionales. También se le conoce por el código E-950. Estos son sus usos más comunes:
Bebidas Light y Dietéticas: se encuentra en muchas bebidas light y dietéticas, como refrescos y bebidas energéticas, para proporcionar dulzura sin calorías adicionales. Esto lo convierte en una opción popular para personas que buscan reducir su consumo de azúcar y calorías.
Alimentos Procesados: muchos alimentos procesados, como productos horneados, snacks y postres, contienen acesulfamo K para mejorar su sabor sin aumentar el contenido calórico. Esto permite a los consumidores disfrutar de opciones más saludables sin sacrificar el gusto.
Endulzantes de Mesa: también se utiliza como edulcorante de mesa, disponible en sobres individuales o en forma líquida. Esto permite a las personas endulzar sus alimentos y bebidas a su gusto sin agregar azúcar.
Productos Farmacéuticos: además de la industria alimentaria, el acesulfamo K se utiliza en productos farmacéuticos, como jarabes y tabletas, para enmascarar sabores desagradables.
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