Aditivos alimentarios
CITRATO DE TRISODIO
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El Citrato de Trisodio es un compuesto químico que se refiere al ion del citrato unido a tres átomos de sodio.
El citrato de trisodio es una sal del ácido cítrico que se utiliza como aditivo alimentario y en la industria farmacéutica.
Se presenta como un polvo blanco cristalino soluble en agua y se utiliza comúnmente como regulador de acidez, emulsionante y conservante en los alimentos y productos farmacéuticos.
Algunos de sus potenciales usos son:
| Peso | 1000 kg |
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