El citrato de trisodio es una sal del ácido cítrico que se utiliza como aditivo alimentario y en la industria farmacéutica.
Se presenta como un polvo blanco cristalino soluble en agua y se utiliza comúnmente como regulador de acidez, emulsionante y conservante en los alimentos y productos farmacéuticos.
Algunos de sus potenciales usos son:
Valoraciones
No hay valoraciones aún.