GLUCONATO SÓDICO

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El gluconato sódico es un compuesto químico resultado de la reacción entre el ácido glucónico y el hidróxido de sodio.

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El gluconato sódico es un compuesto químico resultado de la reacción entre el ácido glucónico y el hidróxido de sodio.

Se presenta como un polvo blanco o en forma líquida y es conocido por sus propiedades en diversas aplicaciones industriales y médicas. Es una sal soluble en agua y tiene una estructura química que incluye un ion sódico (Na⁺) y la molécula del ácido glucónico. Su capacidad de disolución en agua lo hace muy versátil.

Estos son sus principales usos:

  • Agricultura: puede emplearse como un quelante en fertilizantes para mejorar la disponibilidad de minerales para las plantas.
  • Industria Farmacéutica y Médica: se utiliza en la industria farmacéutica como un agente quelante. Además, se ha empleado en soluciones intravenosas para tratar deficiencias de calcio.
  • Cuidado Capilar y de la Piel: puede encontrarse en formulaciones como acondicionador y humectante.
  • Industria Alimentaria: se utiliza como aditivo alimentario, especialmente en productos lácteos, para regular la acidez y mejorar la textura.
  • Limpiadores y Desinfectantes: se utiliza como agente quelante para mejorar la eficacia eliminando iones metálicos que podrían interferir con la acción del producto.
  • Galvanoplastia y Metalurgia: se utiliza como agente reductor y estabilizador para ciertos baños electrolítico.
  • Industria Textil: puede usarse en procesos de teñido y estampado como agente estabilizador.

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