GLUCONATO SÓDICO

El gluconato sódico es un compuesto químico resultado de la reacción entre el ácido glucónico y el hidróxido de sodio.

Se presenta como un polvo blanco o en forma líquida y es conocido por sus propiedades en diversas aplicaciones industriales y médicas. Es una sal soluble en agua y tiene una estructura química que incluye un ion sódico (Na⁺) y la molécula del ácido glucónico. Su capacidad de disolución en agua lo hace muy versátil.

Estos son sus principales usos:

Agricultura: puede emplearse como un quelante en fertilizantes para mejorar la disponibilidad de minerales para las plantas.

Industria Farmacéutica y Médica: se utiliza en la industria farmacéutica como un agente quelante. Además, se ha empleado en soluciones intravenosas para tratar deficiencias de calcio.

Cuidado Capilar y de la Piel: puede encontrarse en formulaciones como acondicionador y humectante.

Industria Alimentaria: se utiliza como aditivo alimentario, especialmente en productos lácteos, para regular la acidez y mejorar la textura.

Limpiadores y Desinfectantes: se utiliza como agente quelante para mejorar la eficacia eliminando iones metálicos que podrían interferir con la acción del producto.

Galvanoplastia y Metalurgia: se utiliza como agente reductor y estabilizador para ciertos baños electrolítico.

Industria Textil: puede usarse en procesos de teñido y estampado como agente estabilizador.