El sulfato de lisina se obtiene en el proceso de fermentación mediante la adición de sulfato ácido para transformar la lisina en sulfato de lisina.
Los aminoácidos juegan un papel crucial en la síntesis de proteínas del organismo y sirven como componentes básicos para las proteínas.
Estos son sus principales usos:
Alimentación Animal: se utiliza como suplemento en la alimentación animal. Contribuye al crecimiento y desarrollo de los animales al proporcionar un aporte esencial de lisina en su dieta. Esta aplicación es particularmente valiosa en la cría de aves y cerdos.
Industria Farmacéutica: se emplea en la formulación de medicamentos y suplementos nutricionales. Su capacidad para mejorar la absorción de ciertos nutrientes y actuar como estabilizador lo convierte en un componente esencial en esta industria.
Industria Alimentaria: se utiliza como aditivo alimentario. Contribuye a mejorar la calidad de las proteínas en productos alimentarios, como pan y productos horneados, mejorando la textura y la estructura.
Agricultura y Fertilizantes: se utiliza como fuente de nitrógeno y aminoácidos para las plantas. Su presencia favorece el crecimiento de los cultivos al proporcionar nutrientes esenciales, mejorando así la calidad del suelo.
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