CASEINATO POTÁSICO AL POR MAYOR

Venta de caseinato potásico al por mayor. Máxima calidad garantizada a un precio insuperable. Realizamos envíos a toda España. Pide tu presupuesto sin compromiso.

El caseinato potásico es un derivado de la caseína, la principal proteína de la leche, que se obtiene mediante la combinación de caseína con hidróxido de potasio. Este proceso resulta en un compuesto soluble en agua y muy versátil.

Estos son sus principales usos:

Estabilización y Texturización en Alimentos: el caseinato potásico destaca en la industria alimentaria como estabilizador y agente texturizante. Su capacidad para formar geles y mejorar la textura lo convierte en un componente valioso en productos como salsas, postres y productos lácteos.

Aplicaciones en la Fabricación de Quesos: se utiliza para mejorar la consistencia y textura. Su capacidad para formar enlaces con calcio contribuye a la calidad final de los quesos.

Uso en la Industria de Bebidas: Mejora de la Estabilidad: es empleado para mejorar la estabilidad de ciertos productos líquidos. Su capacidad para prevenir la separación y mejorar la consistencia lo hace valioso en bebidas lácteas y batidos.

Aplicaciones en Adhesivos y Pinturas: se utiliza en la formulación de adhesivos y pinturas. Su capacidad para formar películas y mejorar la adherencia lo hace útil en la producción de ciertos materiales.