El carbonato sódico es una sal inorgánica con fórmula química Na2CO3. Se presenta en forma de polvo blanco o gránulos y es altamente soluble en agua.
Este compuesto se obtiene a partir de fuentes naturales como el trona o se produce a través de procesos químicos. También se le conoce por el código E-500i.
Estos son sus principales usos:
Industria Química: en la industria química, se utiliza en la fabricación de una amplia variedad de productos químicos, como detergentes, productos de limpieza, productos farmacéuticos, y productos de cuidado personal.
Industria Alimentaria: en la industria alimentaria, se utiliza como regulador de acidez y agente leudante en productos de panadería, galletas, y otros alimentos procesados. También se usa en la fabricación de bebidas carbonatadas.
Limpieza y Detergentes: en productos de limpieza, el carbonato sódico actúa como un agente alcalino eficaz para eliminar la grasa y las manchas. Además, se utiliza en combinación con otros ingredientes para formular detergentes para ropa y lavavajillas.
Tratamiento de Aguas: se utiliza para ajustar el pH y eliminar impurezas en el agua potable y en las aguas residuales.
Vidrio y Cerámica: en la fabricación de vidrio y cerámica, se utiliza como agente fundente, lo que significa que reduce la temperatura de fusión de los materiales y facilita el proceso de moldeado y formación.
Agricultura: en la agricultura, el carbonato sódico se utiliza como corrector de la acidez del suelo, lo que ayuda a mejorar la calidad del sustrato para el crecimiento de las plantas.
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