El fosfato trisódico cristalizado o ortofosfato trisódico es un compuesto químico es un compuesto blanco, cristalino y muy soluble en agua.
Estos son sus principales usos:
Limpieza y Desengrasado: se utiliza comúnmente en la limpieza y desengrasado de superficies, especialmente en aplicaciones industriales. Actúa como agente alcalino, ayudando a eliminar grasa y suciedad.
Tratamiento de Aguas: se utiliza como agente secuestrante para prevenir la formación de incrustaciones y depósitos en sistemas de tuberías y equipos.
Industria Alimentaria: se emplea como regulador de pH, estabilizador y agente emulsionante en ciertos productos alimenticios.
Procesamiento de Carnes y Pescados: se utiliza como agente secuestrante para mejorar la retención de agua y la textura de los productos procesados.
Productos de Limpieza Domésticos: puede encontrarse en formulaciones para limpiar superficies y eliminar manchas.
Laboratorios y Investigación: se utiliza en diversas aplicaciones, como reactivo en análisis químicos.
Industria Textil: puede utilizarse en procesos de estampado y teñido como regulador de pH.
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