El sulfato de magnesio es una sal mineral compuesta de magnesio, azufre y oxígeno.
Se presenta como un polvo cristalino blanco o incoloro y se utiliza en una variedad de aplicaciones, incluyendo la medicina, la agricultura y la industria. El sulfato de magnesio tiene varios usos potenciales, entre los que se incluyen:
- Medicina: se utiliza como laxante para tratar el estreñimiento y como anticonvulsivo para tratar las convulsiones en mujeres embarazadas con preeclampsia. También se utiliza como suplemento de magnesio para personas con deficiencia de magnesio.
- Agricultura: se utiliza como fertilizante en la agricultura debido a su alto contenido de magnesio y azufre, que son nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas.
- Industria: se utiliza en la industria como agente secuestrante de metales, como aditivo para la fabricación de papel, como ingrediente en productos cosméticos y como retardante de llama en materiales de construcción.
- Cuidado personal: se utiliza en baños de sal de Epsom para aliviar dolores musculares y articulares, reducir la hinchazón y suavizar la piel.
Como aditivo alimentario recibe el código E-518i.
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