El Agaricus Bisporus, champiñón común, champiñón de París, es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Agaricales nativo de Europa y América del norte.
Cultivado extensamente para su uso en gastronomía. Es la especie de hongo comestible más comúnmente usada para la cocina.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.