ALGA KOMBU ECO EN POLVO 1KG/25KG

El alga kombu eco en polvo es un tesoro culinario y nutricional que proviene del océano y se ha ganado un lugar destacado en la cocina y en las dietas saludables.

El alga kombu, también conocida como Laminaria ochroleuca, es una alga marina que se encuentra en las aguas del Atlántico Norte. La variedad ecológica se cultiva siguiendo prácticas respetuosas con el medio ambiente, sin el uso de productos químicos sintéticos.

Estos son sus principales usos y beneficios:

Potenciador del Sabor: el alga kombu es muy usada como un potenciador del sabor en la cocina, especialmente en la preparación de caldos y sopas. Agrega un sabor umami profundo y sabroso a las recetas.

Fuente de Nutrientes: es rica en nutrientes esenciales, como yodo, calcio, hierro, potasio y fibra. Estos nutrientes son fundamentales para mantener una dieta equilibrada y una buena salud.

Apoyo a la Tiroides: el alto contenido de yodo en el alga kombu es beneficioso para la salud de la tiroides, ya que el yodo es un componente clave de las hormonas tiroideas.

Cocina Saludable: se utiliza en una variedad de platos, desde sopas y guisos hasta platos de pescado y verduras. Su sabor y textura únicos añaden un toque delicioso y nutritivo a las preparaciones culinarias.

Reducción del Tiempo de Cocción: también se utiliza para ablandar legumbres y granos, lo que reduce el tiempo de cocción y mejora su digestibilidad.

Suplementación: también se encuentra en forma de suplementos alimenticios, como cápsulas o polvo, que se utilizan para aprovechar sus beneficios nutricionales.

Nuestra alga kombu eco en polvo está destinada al consumo humano, y es de la más alta calidad y pureza. Disponible también entera y en escamas. Origen Europeo.