AISLADO DE PROTEÍNA DE LECHE AL POR MAYOR

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El aislado de proteína de leche es un producto obtenido mediante la separación y purificación de las proteínas presentes en la leche. Este proceso elimina la mayoría de los componentes no proteicos, resultando en un polvo con un contenido proteico muy elevado y bajo en grasas y carbohidratos.

Estos son sus principales usos:

Nutrición Deportiva: el uso principal del aislado de proteína de leche se encuentra en la nutrición deportiva. Su alto contenido proteico y perfil completo de aminoácidos esenciales lo convierten en un suplemento ideal para el desarrollo muscular y la recuperación postentrenamiento.

Elaboración de Batidos y Bebidas Proteicas: es muy utilizado en la formulación de batidos y bebidas proteicas. Su solubilidad y capacidad para mezclarse sin alterar significativamente el sabor lo hacen perfecto para su incorporación en diversas preparaciones.

Industria Alimentaria: Enriquecimiento Nutricional: se utiliza para enriquecer nutricionalmente una variedad de productos, desde barras energéticas hasta productos lácteos. Su capacidad para mejorar la calidad nutricional es clave en estos productos.

Formulación de Productos Especializados: se utiliza en la formulación de productos alimenticios especializados, como alimentos para bebés y suplementos nutricionales. Su fácil digestibilidad lo hace adecuado para diversas aplicaciones.