Alga Wakame (Undaria pinnatifida)

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La Alga Wakame (Undaria pinnatifida) es una alga parda de origen marino utilizada como materia prima B2B en alimentación humana y formulaciones nutracéuticas. Se emplea en preparaciones culinarias, mezclas alimentarias y productos que incorporan algas como ingrediente.

Technical data

View all technical data available for this product. This information is based on the corresponding technical and safety documentation.
Nombre del producto Alga Wakame
Nombre científico Undaria pinnatifida
Tipo Alga parda
Origen Marino

Recommended uses

La Alga Wakame (Undaria pinnatifida) es una materia prima de alga parda destinada a fabricantes y formuladores B2B de productos alimentarios y nutracéuticos.

  • Elaboración de sopas, caldos y bases culinarias.
  • Incorporación en ensaladas y preparados vegetales.
  • Uso en condimentos y mezclas alimentarias con algas.
  • Elaboración de productos deshidratados y preparados instantáneos.
  • Formulación de complementos alimenticios de origen marino.
  • Incorporación en formulaciones multingrediente con otras algas y materias primas vegetales.

Materia prima destinada al suministro profesional y a la elaboración de productos alimentarios y nutracéuticos.

Our products are raw materials for the manufacture of final products and are intended for B2B. We have all the technical and safety data sheets and other relevant documents for each product, which you can request using the form below.

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