Baya de Enebro en Polvo

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25 Kg
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Peso 25 Kg Palet Camión

La Baya de Enebro en Polvo es una materia prima vegetal obtenida por molienda de los gálbulos de Juniperus communis para aplicaciones alimentarias y nutracéuticas B2B. Se utiliza en mezclas de especias para carnes y caza, adobos, salsas, chucrut, rellenos y formulaciones en cápsulas.

Technical data

View all technical data available for this product. This information is based on the corresponding technical and safety documentation.
Nombre del producto Baya de Enebro
Nombre botánico Juniperus communis L.
Nombre común Enebro
Parte utilizada Baya (pseudofruto o gálbulo)
Tipo de producto Materia prima vegetal

Recommended uses

La Baya de Enebro en Polvo se utiliza como materia prima vegetal B2B en formulaciones alimentarias, mezclas de especias y preparados botánicos.

  • Mezclas de especias y dry rubs para carne de caza, cerdo, cordero y pato.
  • Adobos y marinados para carnes y preparados de caza.
  • Salsas, fondos, estofados y ragús de carne.
  • Condimentación de chucrut y platos elaborados con col.
  • Rellenos de pan y preparaciones de repostería con manzana.
  • Cápsulas y mezclas botánicas multingrediente.

Materia prima destinada a fabricantes y formuladores profesionales para su incorporación a productos terminados conforme a los requisitos aplicables.

Our products are raw materials for the manufacture of final products and are intended for B2B. We have all the technical and safety data sheets and other relevant documents for each product, which you can request using the form below.

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