Espagueti de Mar (Himanthalia elongata)

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El Espagueti de Mar (Himanthalia elongata) es una alga parda de origen marino utilizada como materia prima para uso B2B en alimentación humana y formulaciones nutracéuticas. Se emplea en preparaciones culinarias, productos deshidratados, condimentos y elaboraciones que incorporan algas como ingrediente.

Technical data

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Nombre del producto Espagueti de Mar
Nombre científico Himanthalia elongata
Tipo Alga parda
Origen Marino

Recommended uses

El Espagueti de Mar (Himanthalia elongata) es una materia prima de alga parda destinada a fabricantes y formuladores B2B de productos alimentarios y nutracéuticos.

  • Elaboración de ensaladas y preparados vegetales.
  • Incorporación en sopas, caldos y bases culinarias.
  • Uso en guarniciones y platos elaborados con algas.
  • Elaboración de productos deshidratados y preparados alimentarios.
  • Incorporación en condimentos y mezclas alimentarias con algas.
  • Formulación de complementos alimenticios de origen marino.

Materia prima destinada al suministro profesional y a la elaboración de productos alimentarios y nutracéuticos.

Our products are raw materials for the manufacture of final products and are intended for B2B. We have all the technical and safety data sheets and other relevant documents for each product, which you can request using the form below.

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