Inulina de Achicoria

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Peso 1 Kg 25 Kg Palet Camión

La Inulina de Achicoria es una fibra alimentaria de origen vegetal obtenida habitualmente de la raíz de achicoria para aplicaciones B2B. Se utiliza como ingrediente en formulaciones alimentarias, preparados en polvo y mezclas que requieran una fuente de fibra soluble.

Technical data

View all technical data available for this product. This information is based on the corresponding technical and safety documentation.
Nombre del producto Inulina de Achicoria
Origen botánico Cichorium intybus L.
Materia prima de origen Raíz de achicoria
Tipo de producto Fibra alimentaria soluble
Familia Fructanos

Recommended uses

La Inulina de Achicoria está destinada a aplicaciones B2B que requieran incorporar una fibra soluble de origen vegetal en formulaciones alimentarias.

  • Desarrollo de alimentos enriquecidos con fibra.
  • Incorporación en preparados y mezclas alimentarias en polvo.
  • Elaboración de productos de panadería, repostería y cereales.
  • Incorporación en bebidas y preparados instantáneos compatibles con fibra soluble.
  • Uso en formulaciones multingrediente y preparados prebióticos.

La aplicación concreta y el nivel de incorporación deben establecerse según la documentación técnica de la materia prima y los requisitos del producto final.

Our products are raw materials for the manufacture of final products and are intended for B2B. We have all the technical and safety data sheets and other relevant documents for each product, which you can request using the form below.

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