Kombu (Laminaria ochroleuca)

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El Kombu (Laminaria ochroleuca) es una materia prima de alga parda de origen marino para uso B2B en alimentación humana y formulaciones nutracéuticas. Se emplea en sopas, caldos, preparados culinarios, mezclas alimentarias y productos que incorporan algas como ingrediente.

Technical data

View all technical data available for this product. This information is based on the corresponding technical and safety documentation.
Nombre del producto Kombu
Nombre científico Laminaria ochroleuca
Tipo Alga parda
Origen Marino

Recommended uses

El Kombu (Laminaria ochroleuca) es una materia prima de alga parda destinada a fabricantes y formuladores B2B de productos alimentarios y nutracéuticos.

  • Elaboración de sopas, caldos y bases culinarias.
  • Incorporación en arroces, legumbres y preparados vegetales.
  • Uso en condimentos y mezclas alimentarias con algas.
  • Elaboración de productos deshidratados y preparados instantáneos.
  • Incorporación en formulaciones multingrediente de origen vegetal y marino.
  • Formulación de complementos alimenticios de origen marino.

Materia prima destinada al suministro profesional y a la elaboración de productos alimentarios y nutracéuticos.

Our products are raw materials for the manufacture of final products and are intended for B2B. We have all the technical and safety data sheets and other relevant documents for each product, which you can request using the form below.

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