Lactato de Calcio E327

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Peso 1 Kg 25 Kg

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El Lactato de Calcio E327 es una materia prima mineral identificada como Aditivo Alimentario E327 para uso B2B. Se emplea como regulador de acidez y fuente de calcio en formulaciones alimentarias, preparados nutricionales y complementos alimenticios compatibles.

Technical data

View all technical data available for this product. This information is based on the corresponding technical and safety documentation.
Nombre del producto Lactato de Calcio
Aditivo Alimentario E327
Nombre químico Dilactato de calcio / Dilactato de calcio hidratado
EINECS 212-406-7
Fórmula general (C₃H₅O₂)₂Ca·nH₂O (n = 0–5)
Tipo de producto Sal cálcica del ácido láctico
Aplicación general Alimentación y formulación nutricional

Recommended uses

El Lactato de Calcio E327 se utiliza como materia prima B2B y Aditivo Alimentario E327 en diferentes formulaciones de la industria alimentaria y nutricional.

• Regulación de la acidez en formulaciones alimentarias compatibles.
• Incorporación en bebidas y preparados alimenticios.
• Elaboración de productos lácteos y formulaciones relacionadas.
• Uso como fuente de calcio en complementos alimenticios.
• Preparación de mezclas y formulaciones nutricionales.

Su utilización debe ajustarse a la aplicación final y a los requisitos técnicos y normativos correspondientes.

Our products are raw materials for the manufacture of final products and are intended for B2B. We have all the technical and safety data sheets and other relevant documents for each product, which you can request using the form below.

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