Maitake en Polvo

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25 Kg
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Peso 25 Kg Palet Camión

El Maitake en Polvo es una materia prima de Grifola frondosa destinada a aplicaciones alimentarias y nutracéuticas B2B. Se utiliza en panes convencionales y sin gluten, noodles, pasta y otras formulaciones a base de hongo.

Technical data

View all technical data available for this product. This information is based on the corresponding technical and safety documentation.
Nombre del producto Maitake
Nombre científico Grifola frondosa (Dicks.) Gray
Nombre común Maitake
Tipo de producto Hongo

Recommended uses

El Maitake en Polvo se utiliza como materia prima de hongo B2B en diferentes formulaciones alimentarias y nutracéuticas.

  • Elaboración de panes y productos de panificación.
  • Elaboración de panes y preparados de panificación sin gluten.
  • Fabricación de noodles y fideos enriquecidos con hongo.
  • Fabricación de pasta a base de sémola con incorporación de hongo en polvo.
  • Mezclas en polvo para formulaciones nutracéuticas y productos multingrediente.

Materia prima destinada a fabricantes y formuladores profesionales para su incorporación a productos terminados conforme a los requisitos aplicables.

Our products are raw materials for the manufacture of final products and are intended for B2B. We have all the technical and safety data sheets and other relevant documents for each product, which you can request using the form below.

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