Musgo de Mar (Mastocarpus stellatus)

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El Musgo de Mar (Mastocarpus stellatus) es una materia prima de origen marino para uso B2B utilizada en alimentación humana. Se emplea habitualmente en caldos, geles, postres y otras preparaciones alimentarias por su aporte de textura y consistencia.

Technical data

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Nombre del producto Musgo de Mar
Nombre científico Mastocarpus stellatus
Tipo Alga roja
Origen Marino

Recommended uses

El Musgo de Mar (Mastocarpus stellatus) es una materia prima de alga roja para uso B2B en aplicaciones alimentarias y nutracéuticas.

  • Elaboración de caldos y bases culinarias.
  • Preparación de geles y postres.
  • Salsas, cremas y rellenos.
  • Bebidas y preparados vegetales.
  • Formulación de complementos alimenticios de origen marino.

Materia prima destinada al suministro profesional y a la elaboración de productos alimentarios y nutracéuticos.

Our products are raw materials for the manufacture of final products and are intended for B2B. We have all the technical and safety data sheets and other relevant documents for each product, which you can request using the form below.

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