Dátos técnicos
Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
| Grado | Alimentario |
| Tipo | Acidulante y regulador de acidez |
| Ingrediente principal | Ácido cítrico monohidrato |
| Fórmula molecular | C₆H₈O₇·H₂O |
| Peso molecular | 210,1 g/mol |
| Número CAS | 5949-29-1 |
| Número CE | 201-069-1 |
| Número E | E330 |
| Almacenamiento | Lugar seco, fresco y bien ventilado, en el recipiente original cerrado |
| Clasificación CLP | Eye Irrit. 2 · STOT SE 3 |
| Frases H | H319, H335 |
| Frases P | P261, P264, P280, P305+P351+P338, P312, P337+P313 |
| Pictogramas | GHS07 |
| Clase ADR | No clasificado como mercancía peligrosa para el transporte |