Ácido DL-Málico E296

Ácido DL-Málico E296

1 Kg
21,50€
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Ácido DL-Málico E296

Ácido DL-Málico E296

21,50€

Envío e Impuestos incluídos

Peso 1 Kg 25 Kg Palet Camión
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El Ácido DL-Málico E296 es una materia prima acidulante identificada como Aditivo Alimentario E296 para uso B2B. Se emplea para aportar acidez en bebidas, confitería, preparados de fruta y productos de panadería autorizados. También puede utilizarse como regulador de acidez procesos compatibles.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre químico Ácido DL-málico
Sinónimos Ácido hidroxibutanodioico y ácido hidroxisuccínico
Aditivo Alimentario E296
Función tecnológica Acidulante y regulador de acidez
Uso declarado Alimentación humana
Fórmula molecular C4H6O5
Peso molecular 134,09 g/mol

Usos recomendados

Materia prima para uso B2B identificada como Aditivo Alimentario E296, con función acidulante y reguladora de acidez.

  • Acidulación de bebidas autorizadas.
  • Elaboración de confitería y preparados de fruta.
  • Uso en productos de panadería autorizados.

La aplicación concreta debe cumplir las condiciones de uso normativas correspondientes.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

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Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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