Ácido Fumárico E297

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Ácido Fumárico E297 es un ácido orgánico utilizado como aditivo en alimentación humana y como materia prima en aplicaciones químicas. Se emplea en formulaciones alimentarias autorizadas y en procesos donde se requiere una sustancia de carácter ácido.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Ácido Fumárico E297
Número E E297
Tipo de producto Ácido orgánico
Uso previsto Alimentación humana y aplicaciones químicas

Usos recomendados

El Ácido Fumárico E297 es una materia prima destinada a formulaciones de alimentación humana y a aplicaciones químicas.

  • Uso como acidulante en formulaciones alimentarias autorizadas.
  • Incorporación en preparados alimentarios cuando la formulación requiera Ácido Fumárico E297.
  • Uso en procesos de formulación donde se requiera un ácido orgánico.
  • Incorporación como materia prima en aplicaciones químicas.
  • Desarrollo de formulaciones técnicas compatibles con las características del producto.

Su utilización debe ajustarse a los requisitos técnicos y normativos de la aplicación final.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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