Ajo Negro en Polvo

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25 Kg
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Peso 25 Kg Palet Camión

El Ajo Negro en Polvo es una materia prima alimentaria obtenida a partir de ajo negro deshidratado y transformado en polvo para aplicaciones B2B. Se utiliza en condimentos, salsas, mezclas alimentarias y formulaciones que requieran incorporar ajo negro en formato seco.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Ajo Negro en Polvo
Nombre botánico Allium sativum
Materia prima Ajo negro
Tipo de producto Materia prima vegetal deshidratada
Formato Polvo

Usos recomendados

El Ajo Negro en Polvo está destinado a aplicaciones B2B que requieran incorporar ajo negro en formato seco dentro de formulaciones alimentarias.

  • Elaboración de condimentos y mezclas de especias.
  • Incorporación en salsas, aderezos y marinados.
  • Desarrollo de preparados alimentarios en polvo.
  • Uso en productos salados, snacks y preparados culinarios.
  • Incorporación en mezclas multingrediente de origen vegetal.

La aplicación concreta y el nivel de incorporación deben establecerse según la documentación técnica de la materia prima y los requisitos del producto final.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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