Bicarbonato de Amonio E503(ii)

Bicarbonato de Amonio E503(ii)

1 Kg
17,50€
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Bicarbonato de Amonio E503(ii)

Bicarbonato de Amonio E503(ii)

17,50€

Envío e Impuestos incluídos

Peso 25 Kg Palet Camión

El Bicarbonato de Amonio E503(ii) es una materia prima leudante identificada como Aditivo Alimentario E503(ii) para uso B2B. Se emplea como gasificante en galletas, crackers, obleas y productos de panadería de baja humedad autorizados. También puede utilizarse en masas secas donde se requiera liberación de gas durante el horneado.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Grado Alimentario
Tipo Aditivo alimentario
Ingrediente principal Bicarbonato de amonio
Aditivo Alimentario E503(ii)

Usos recomendados

Materia prima para uso B2B identificada como Aditivo Alimentario E503(ii), con función gasificante y leudante.

  • Leudado de galletas y crackers.
  • Gasificación de obleas y productos horneados secos.
  • Uso en masas de baja humedad autorizadas.
  • Generación de gas en procesos de horneado compatibles.

La aplicación concreta debe cumplir las condiciones de uso normativas del producto final.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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