Cianocobalamina (Vitamina B12)

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25 Kg
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Peso 25 Kg Palet Camión

La Cianocobalamina (Vitamina B12) es una forma estable de vitamina B12 utilizada como materia prima en aplicaciones B2B alimentarias y nutracéuticas. Se emplea en complementos alimenticios, premezclas vitamínicas, bebidas, alimentos fortificados y preparados nutricionales como fuente de vitamina B12.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Cianocobalamina
Nombre inglés Cyanocobalamin
Sinónimo Vitamina B12
CAS 68-19-9
Fórmula molecular C₆₃H₈₈CoN₁₄O₁₄P
Peso molecular 1355,4 g/mol
Clasificación Vitamina B12
Aplicación general Alimentación y formulación nutracéutica
Vitamina Vitamina B12
Forma autorizada Cianocobalamina
Referencia normativa Directiva 2002/46/CE y modificaciones vigentes
Uso en complementos alimenticios Forma autorizada de vitamina B12

Usos recomendados

La Cianocobalamina se utiliza como fuente de vitamina B12 en formulaciones alimentarias y nutracéuticas.

• Fabricación de complementos alimenticios en cápsulas, comprimidos y sobres.
• Preparación de premezclas y complejos de vitaminas del grupo B.
• Fortificación de bebidas y preparados nutricionales.
• Enriquecimiento de alimentos con vitamina B12.
• Incorporación en mezclas multivitamínicas en polvo.
• Formulación de productos destinados a aportar vitamina B12 dentro de los límites y condiciones establecidos para el producto final.

La dosificación debe ajustarse a la concentración de la materia prima, a la formulación final y a la normativa aplicable.

Nuestros productos son materias primas para la elaboración de productos finales y están destinados a B2B. Contamos con todas las fichas técnicas, de seguridad y otros documentos pertinentes para cada producto los cuales puedes solicitar en el formulario más abajo.

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Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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