Dextrosa Monohidrato

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La Dextrosa Monohidrato es un carbohidrato destinado a la elaboración y formulación de alimentos y bebidas. Se utiliza habitualmente como ingrediente edulcorante y como fuente de hidratos de carbono en diferentes preparados alimentarios.

Dátos técnicos

Consulta todos los datos técnicos disponibles para este producto. Esta información proviene de las fichas técnicas y de seguridad del mismo.
Nombre del producto Dextrosa Monohidrato
Tipo de producto Ingrediente alimentario
Función tecnológica Edulcorante y fuente de hidratos de carbono
Uso previsto Alimentación humana

Usos recomendados

La Dextrosa Monohidrato se utiliza como ingrediente en diferentes formulaciones destinadas a alimentación humana.

  • Elaboración de productos de panadería y repostería.
  • Formulación de productos de confitería.
  • Preparación de bebidas y mezclas alimentarias.
  • Incorporación a preparados alimentarios como fuente de hidratos de carbono.
  • Sustitución total o parcial de otros azúcares en formulaciones alimentarias.

Su utilización debe adaptarse a la formulación y a las características requeridas para cada producto alimentario.

Solicitar fichas

Solicita las fichas técnicas, de seguridad o COA del producto cuando las necesites. Algunos productos solo tienen Ficha de Seguridad y otros solo tienen Ficha Técnica y/o COA.

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