Eritorbato Sódico E316
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El Eritorbato Sódico E316 es una materia prima antioxidante identificada como Aditivo Alimentario E316 para uso B2B. Se emplea para limitar la oxidación en productos cárnicos, pescados, conservas y otros alimentos autorizados. También puede utilizarse en preparados alimentarios donde se requiera función antioxidante conforme a normativa.
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| Nombre del producto | Eritorbato Sódico E316 |
| Nombre químico | Isoascorbato de sodio |
| Sinónimos | Isoascorbato de sodio |
| Tipo de producto | Aditivo alimentario |
| Función tecnológica | Antioxidante |
| Uso previsto | Alimentación humana |
| Aditivo Alimentario | E316 |
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