Gluconato de Sodio E576
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El Gluconato de Sodio, Aditivo Alimentario E576, es una sal de ácido glucónico utilizada en formulaciones alimentarias y técnicas. Se incorpora a preparados alimentarios, mezclas en polvo y sistemas de formulación donde se emplean sales orgánicas de sodio. También se utiliza en detergencia, limpieza técnica y otros procesos industriales.
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| Nombre del producto | Gluconato de Sodio E576 |
| Aditivo Alimentario | E576 |
| Tipo de producto | Sal del ácido glucónico |
| Uso previsto | Alimentación humana y aplicaciones químicas |
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